Сырный Трюфель, 1 шт
200 ₽
Описание
Сырный Трюфель - это швейцарский сыр в форме шариков в обсыпке из специй. На данный момент в наличии есть Сырный Трюфель а также перцем, итальянской смесью и прованскими травами, а также паприкой.
Карта вкуса
Сырный Трюфель
швейцарский сырный шарик
Сырный Трюфель — это твердый сыр в виде небольших шариков, изысканный и насыщенный по вкусу благодаря пряностям и травам. Его уникальная текстура и выраженный аромат делают его прекрасным дополнением как для закусок, так и для сложных блюд.
Основной вкус:
Сырный, пикантный, с умеренной солёностью.
Аромат:
Основные ноты: чесночные, травяные (прованские травы, розмарин, тимьян).
Вторичные ноты: сладковато-пряные (паприка, сушёные томаты).
Текстура:
Твёрдая, плотная, мелкозернистая, слегка крошится.
Послевкусие:
Яркое, с мягкой чесночной пряностью и оттенками сладкой паприки и томатов.
Основной вкус:
Сырный, пикантный, с умеренной солёностью.
Аромат:
Основные ноты: чесночные, травяные (прованские травы, розмарин, тимьян).
Вторичные ноты: сладковато-пряные (паприка, сушёные томаты).
Текстура:
Твёрдая, плотная, мелкозернистая, слегка крошится.
Послевкусие:
Яркое, с мягкой чесночной пряностью и оттенками сладкой паприки и томатов.
Рекомендованные сочетания
Напитки:
Красное вино: Санджовезе, Шираз или Зинфандель для подчёркивания пряных нот.
Белое вино: Шардоне или Грюнер Вельтлинер для освежающего контраста.
Пиво: Эль с травяным послевкусием или портер.
Крепкие напитки: Граппа или вермут с травами.
Фрукты и ягоды:
Оливки, артишоки, вяленые томаты.
Свежие фрукты: инжир, груши или сладкие яблоки.
Орехи:
Миндаль или фундук, слегка поджаренные.
Фисташки для тонкого контраста.
Хлеб и закуски:
Чиабатта с травяным маслом.
Хлебные палочки или крекеры с томатной пастой.
Соусы и масла:
Бальзамический крем с инжиром.
Оливковое масло с чесноком и травами.
Мясо:
Сыр отлично сочетается с прошутто, сыровяленой колбасой или салями с травами.
Может быть добавлен к мясным тартарам.
Дополнительные сочетания:
Используйте сыр в пасте, тёртым для усиления пряного вкуса.
Добавьте в ризотто или крем-супы.
Украшайте блюда, нарезая тонкими ломтиками или натирая на тёрке.
Красное вино: Санджовезе, Шираз или Зинфандель для подчёркивания пряных нот.
Белое вино: Шардоне или Грюнер Вельтлинер для освежающего контраста.
Пиво: Эль с травяным послевкусием или портер.
Крепкие напитки: Граппа или вермут с травами.
Фрукты и ягоды:
Оливки, артишоки, вяленые томаты.
Свежие фрукты: инжир, груши или сладкие яблоки.
Орехи:
Миндаль или фундук, слегка поджаренные.
Фисташки для тонкого контраста.
Хлеб и закуски:
Чиабатта с травяным маслом.
Хлебные палочки или крекеры с томатной пастой.
Соусы и масла:
Бальзамический крем с инжиром.
Оливковое масло с чесноком и травами.
Мясо:
Сыр отлично сочетается с прошутто, сыровяленой колбасой или салями с травами.
Может быть добавлен к мясным тартарам.
Дополнительные сочетания:
Используйте сыр в пасте, тёртым для усиления пряного вкуса.
Добавьте в ризотто или крем-супы.
Украшайте блюда, нарезая тонкими ломтиками или натирая на тёрке.
