Сыр "Каприз" мраморный
231 ₽
Описание
"Каприз Мраморный" – полутвердый сыр из коровьего молока с мраморным рисунком, придающим ему элегантный вид. Обладает пикантным ароматом и насыщенным вкусом с легкими нотками прелых фруктов. В наличии в брусках с черными полосами, что добавляет изысканности внешнему виду.
Карта вкуса
Каприз мраморный
с яблочным пеплом
Каприз мраморный — это сыр с нейтральным вкусом, подчёркнутым сливочными и фруктовыми нотками. Его уникальная текстура и мраморный рисунок делают его эстетичным и приятным дополнением к любой сырной тарелке.
Основной вкус: Нейтральный, лёгкая сливочная сладость.
Аромат:
Основные ноты: сливочные, молочные.
Вторичные ноты: фруктовые (прелые яблоки, груши).
Текстура: Полутвёрдая, слегка эластичная, однородная.
Послевкусие: Сливочное с фруктовыми оттенками, мягкое и ненавязчивое.
Основной вкус: Нейтральный, лёгкая сливочная сладость.
Аромат:
Основные ноты: сливочные, молочные.
Вторичные ноты: фруктовые (прелые яблоки, груши).
Текстура: Полутвёрдая, слегка эластичная, однородная.
Послевкусие: Сливочное с фруктовыми оттенками, мягкое и ненавязчивое.
Для индивидуального заказа пишите WhatsApp
Рекомендованные сочетания
Напитки:
Белое вино: Рислинг или Совиньон Блан с выраженной кислотностью для баланса.
Красное вино: Молодой и фруктовый Пино Нуар.
Игристые вина: Просекко или брют.
Безалкогольные: Яблочный или виноградный сок.
Фрукты и ягоды:
Свежие: груши, яблоки (особенно сладкие сорта), виноград.
Сушёные: инжир, курага, изюм.
Орехи:
Грецкие орехи или пекан для дополнения сливочных нот.
Фисташки для лёгкого контраста.
Хлеб и закуски:
Мягкий белый хлеб (чиабатта или багет).
Крекеры с лёгким травяным вкусом.
Соусы и мёд:
Мёд (особенно с лавандой или акацией).
Джемы: яблочный, инжировый или персиковый.
Мясо:
Нежное прошутто.
Пастрами из индейки или курицы.
Дополнительные сочетания:
Добавьте мраморный сыр в салаты с яблоками и орехами.
Используйте для тостов с мёдом и грушевыми дольками.
Белое вино: Рислинг или Совиньон Блан с выраженной кислотностью для баланса.
Красное вино: Молодой и фруктовый Пино Нуар.
Игристые вина: Просекко или брют.
Безалкогольные: Яблочный или виноградный сок.
Фрукты и ягоды:
Свежие: груши, яблоки (особенно сладкие сорта), виноград.
Сушёные: инжир, курага, изюм.
Орехи:
Грецкие орехи или пекан для дополнения сливочных нот.
Фисташки для лёгкого контраста.
Хлеб и закуски:
Мягкий белый хлеб (чиабатта или багет).
Крекеры с лёгким травяным вкусом.
Соусы и мёд:
Мёд (особенно с лавандой или акацией).
Джемы: яблочный, инжировый или персиковый.
Мясо:
Нежное прошутто.
Пастрами из индейки или курицы.
Дополнительные сочетания:
Добавьте мраморный сыр в салаты с яблоками и орехами.
Используйте для тостов с мёдом и грушевыми дольками.
