Сыр "Французский с черным трюфелем". Сыроварня Абрамовых
256 ₽
Описание
Сливочный сыр с трюфелем и мытой корочкой. Вкус – роскошь, аромат – трюфельный.
Карта вкуса
Французский сыр с черным трюфелем
по типу Раклет
Вкус: насыщенный сливочный с глубокими земляными и ореховыми нотами от трюфеля, дополненный легкой пикантностью и солоноватым оттенком. Мытая корочка придает сыру тонкий, слегка острый вкус.
Текстура: эластичная и нежная, плавится идеально, с вкраплениями ароматного трюфеля.
Аромат: интенсивный и сложный, с доминирующими трюфельными оттенками, смешанными с нотами сливочного масла и свежей земли.
Послевкусие: продолжительное, с насыщенным трюфельным и слегка грибным акцентом.
Шкала вкусов:
С изысканным пикантным вкусом – для мясных блюд.
С богатым копченым вкусом – для закуски.
С ярким благородным вкусом – для вина.
Рекомендованные сочетания
Напитки:
Шардоне с дубовыми оттенками или Пино Нуар.
Коньяк или Кальвадос для гурманов.
Трюфельные пивные сорта или стауты.
Фрукты и орехи:
Свежий инжир, груша, курага.
Лесные орехи, жареный миндаль.
Блюда:
Расплавленный на картофеле, овощах гриль или пасте.
В качестве начинки для выпечки или горячих бутербродов.
Дополнения:
Мед с трюфельным ароматом.
Чиабатта или багет с маслом.
Фрукты и орехи:
Свежий инжир, груша, курага.
Лесные орехи, жареный миндаль.
Расплавленный на картофеле, овощах гриль или пасте.
В качестве начинки для выпечки или горячих бутербродов.
Дополнения:
Мед с трюфельным ароматом.
Чиабатта или багет с маслом.
Связывайтесь с нами для заказа через WhatsApp
Сыроварня Абрамовых 2025 ©
8 (926) 535-48-52
С 9:00 до 23:00 по МСК
С 9:00 до 23:00 по МСК
Whatsapp
Работа Сырной Лавки
пт-вск 12 до 20
Адрес
Московская область, ГО Солнечногорск, д. Соколово, Сыроварня Абрамовых
Московская область, ГО Солнечногорск, д. Соколово, Сыроварня Абрамовых
