Вдохновленный знаменитым французским сыром, но созданный из отборного коровьего молока, этот сыр обладает изысканным мягким вкусом.

Текстура: Нежная, кремовая и тающая, с упругой сердцевиной.

Вкус: Букет раскрывается нотами свежих сливок, лесных грибов и лёгкого орехового послевкусия. Мягкая молочная кислинка придаёт вкусу свежесть и чистоту.

Аромат: Сложный, с элегантными грибными и сливочными нотами.

Подача: Идеален с хрустящим багетом, грецкими орехами и лёгким акациевым мёдом. Прекрасная пара для молодого Шардоне или игристого Брют.

Особенность: Классическая технология созревания на соломенных ковриках, которая придает сыру уникальный вид и способствует равномерному вызреванию.

Подавайте при комнатной температуре, чтобы насладиться всем богатством вкуса и аромата.