Погрузитесь в гастрономическую традицию Грузии с нашим фирменным рассольным сыром. Мы производим Сулугуни по классической технологии, которая сохраняет его аутентичный вкус и пользу.

Вкус и текстура:
Насыщенный, умеренно-соленый вкус с нежной кисломолочной ноткой. Текстура плотная, упругая и пластичная, отлично тянется и слоится. Идеально подходит для жарки: сыр не течет, а покрывается аппетитной золотистой корочкой.

Ключевое преимущество:
Наш Сулугуни содержит живые культуры (лактобактерии). Это означает, что он не только радует вкусом, но и способствует здоровью микрофлоры кишечника.

С чем сочетать?

Традиционно: Классика — это хачапури, хaxапури по-аджарски и другие грузинские блюда.

Для жарки: Обжарьте ломтики на сковороде до золотистой корочки — получится вкуснейшая закуска кеци.

В салатах, с свежими овощами (помидоры, огурцы), зеленью, грецкими орехами.

К бокалу сухого белого вина (Совиньон Блан, Ркацители) или светлого пива.

О производителе:
Сыроварня Абрамовых — это семейное производство с любовью к сыроделию. Мы используем только отборное молоко и строго следуем традиционным рецептам, чтобы вы могли насладиться по-настоящему качественным продуктом.

Состав: молоко коровье пастеризованное, закваска молочнокислых культур, ферментный препарат микробного происхождения, соль. Без консервантов и искусственных добавок.

Пищевая ценность на 100 г: белки - 20 г, жиры - 22 г, углеводы - 0 г. Энергетическая ценность: 286 ккал.

Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +6°С до 30 суток. После вскрытия употребить в течение 3-х дней.