Сыр твердый "Грюйер". Сыроварня Абрамовых
260 ₽
Описание
Молодой Грюйер с легким фруктовым ароматом и нежными ореховыми нотами – идеальный выбор для тех, кто ценит утонченность вкуса.
Карта вкуса
Грюйер
6 месяцев созревания
Фруктовые ноты: Зеленое яблоко, кислая груша.
Ореховые ноты: Поджаренный фундук, миндаль.
Молочные ноты: Молочная сладость, сливки.
Землистые ноты: Легкий грибной аромат, солома.
Пряные ноты: Мускатный орех, легкая горчинка.
Солёность: Умеренно выражена.
Шкала вкусов:
Интенсивность аромата: Средняя.
Сладость: Средняя.
Горечь: Отсутствует.
Кислотность: Низкая.
Терпкость: Низкая.
Послевкусие: Средней продолжительности, молочно-фруктовое.
Ореховые ноты: Поджаренный фундук, миндаль.
Молочные ноты: Молочная сладость, сливки.
Землистые ноты: Легкий грибной аромат, солома.
Пряные ноты: Мускатный орех, легкая горчинка.
Солёность: Умеренно выражена.
Шкала вкусов:
Интенсивность аромата: Средняя.
Сладость: Средняя.
Горечь: Отсутствует.
Кислотность: Низкая.
Терпкость: Низкая.
Послевкусие: Средней продолжительности, молочно-фруктовое.
Рекомендованные сочетания
Белые вина: Совиньон Блан, Рислинг.
Красные вина: Пино Нуар, Гамэ.
Хлеб: Багет, зерновой хлеб.
Фрукты: Зеленые яблоки, виноград.
Орехи: Фундук, кешью.
Джемы: Яблочный, абрикосовый.
Мясо: Курица, индейка.
Хлеб: Багет, зерновой хлеб.
Фрукты: Зеленые яблоки, виноград.
Орехи: Фундук, кешью.
Джемы: Яблочный, абрикосовый.
Мясо: Курица, индейка.
