Нежный, сливочный, с лёгкой кислинкой и ароматом йогурта.
Текстура: Пластичная, с мелкими дырочками. Идеален для бутербродов и пиццы. С чем сочетать:
• Фрукты (груши, яблоки), лёгкие вина (Пино Нуар), салаты
💡 Для любопытных: "Его делали ещё в X веке монахи на альпийских плато — рецепт почти не изменился!". Цена указана за 100 гр

"Солнечный камень" – полутвердый сыр с уникальной текстурой и богатым вкусом. Нежная сливочность сочетается с тонкими ореховыми нотками, создавая гармоничное сочетание. Легкий землистый аромат кофе и пикантность розмарина придают этому сыру особую изюминку. Цена указана за 100 гр

Халуми — уникальный сыр с добавлением свежей зелени, который сохраняет свою форму при нагревании, придавая блюдам неповторимый аромат и текстуру. Отличается нежным молочным вкусом с освежающими мятными нотами. Средний вес кусочка 155 гр. Цена указана за 100 гр

Сыр "Красный дракон" — это насыщенный сливочный сыр по типу Морбье, характерной чертой которого является черная полоса посередине. Созревает 30-60 дней в мытой корочке бежево-желтого цвета. Прекрасно сочетается с мясными блюдами, десертами и винами. Вес: указан за100 гр.

Сырный Трюфель - это швейцарский сыр в форме шариков в обсыпке из специй. На данный момент в наличии есть Сырный Трюфель а также перцем, итальянской смесью и прованскими травами, а также паприкой.

Наш натуральный сыр Скаморца изготавливается по классической итальянской технологии с соблюдением традиционных методов. Мы используем исключительно свежее цельное коровье молоко и настоящую живую закваску, что обеспечивает уникальный аромат и консистенцию сыра. Наш Скаморца обладает упругой структурой, приятным вкусом свежести и легкой пикантностью, идеально подходящей для изысканных гастрономических экспериментов. Подходит как самостоятельная закуска, так и ингредиентом различных блюд. Цена указана за 100 гр

ПодеШа — классический французский сыр с белой плесенью, отличающийся мягкой, кисломолочной текстурой и богатым вкусом, где сочетаются молочные, грибные и ореховые ноты. Сыр по типу лактик. Вес головок: 100 гр

1. Твердый сыр - 150 гр
2. Полумягкий сыр - 150 гр
3. Полутвердый сыр - 150 гр (2 вида)
4. Сырный Трюфель (2 шт) или Сыр с белой плесенью или голубой сыр (100 гр)

Набор из 4 сыров прекрасно подходит для сырной тарелки на 3-4 человек. Вес сыра ~600 гр.

Изысканная коллекция из семи видов сыра для истинных гурманов! Этот набор станет идеальным подарком или украшением вашего стола.

Состав:

1. Твердый сыр с насыщенным ореховым вкусом. - 200 гр
2. Полутвердый сыр. 300 гр + 150 гр
3. Полутвердый сыр с приправами. 200 гр
4. Полумягкий сливочный сыр 200 гр
5. Сыр с голубой плесенью - 200 гр
6. Мягкий сыр с белой плесенью - 200 гр.
Каждый вид сыра тщательно подобран, чтобы удивить вас разнообразием вкусов и текстур. Наслаждайтесь каждым кусочком этого великолепного набора!

Вес сыра: около 1500 гр

Упаковка: картонная коробка с логотипом, белый наполнитель.

Условия хранения: Хранить при температуре от +2°C до +8°C.

Любой сыр из набора может быть заменен на другой по договоренности с покупателем, если отсутствует в наличии.

"Орлова" – впечатляющий пример русского твердого сыра длительной выдержки, мастерски интерпретирующий стиль Грана. Цена указана за 100 гр

"Бле де Соколоф" – это нежный бунтарь. Он пленяет сливочной мягкостью, удивляет хлебно-дрожжевой дуэлью в аромате и покоряет мощным, пикантным, комплексным вкусом с фирменной остринкой. Прекрасный выбор для любителей голубых сыров, ищущих что-то новое, и для гурманов, ценящих сложность и характер. Идеален в конце трапезы с десертным вином или как звезда сырной тарелки.

С удовольствием дегустировал бы его снова, возможно, на разных стадиях чуть более длительной выдержки! Прекрасная работа. Цена указана за 100 гр

"Бочонок с приправами" теперь – это гастрономический фокус и эстетическое удовольствие. Он сочетает в себе нежнейшую сливочную текстуру и чистый, гармоничный вкус с яркими нотками томатов или базилика с невероятным визуальным сюрпризом. Его способность менять цвет с желтого на розовато-лиловый под светом делает его абсолютной звездой любой сырной тарелки или гастрономического мероприятия. Это сыр, который не только едят, но и им восхищаются. Технологическое решение с фотохромным пигментом – смелый и успешный эксперимент, рождающий по-настоящему уникальный продукт. "Бочонок" превратился в волшебную шкатулку вкуса и цвета! Вес: указан за 100 гр